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Mostra: Un mondo che si incontra

Accademia dei Georgofili Maggio – Giugno 2015

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17° laboratorio internazionale di Storia Agraria

L’ALIMENTAZIONE CONTADINA NELL’EUROPA MEDIEVALE E MODERNA

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Narrare le campagne, fonti metodi e percorsi

16 laboratorio internazionale di storia agraria

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QUADERNI DELLA RIVISTA

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Scritti Meridionali

Quaderno RSA n. 7 di GIOVANNI CHERUBINI Firenze, 2011

INDICE

Introduzione...........................................................ix

i. LE VARIETA' TERRITORIALI

1. Popoli, etnie e territorio alla vigilia della conquista normanna.
Il Mezzogiorno continentale.................................................3
2. Centri demici e dinamiche economico-sociali........................23
3. Il Mezzogiorno normanno-svevo visto da Firenze....................41
4. La Sicilia e la Sardegna viste dagli altri...............................59

ii. LE CAMPAGNE
1. L’economia rurale del Ducato di Gaeta tra la fine del IX
e i primi decenni dell’XI secolo.............................................77
2. Uomini, attività, poteri nelle campagne calabresi del Medioevo..107
3. Il contadino...............................................................137
4. I prodotti della terra: olio e vino.......................................159
5. I segni e le tecniche della produzione agricola........................209

iii. LE CITTA'
1. Gaeta.......................................................................221
2. La città di San Marco dai Normanni agli Angiò.........................241
3. Federico II e le città del Regno di Sicilia.................................255
4. Impianto urbano e strutture architettoniche delle città portuali
dell’Italia tirrenica..............................................................275

Appendice

CONCLUSIONI A CONVEGNI
a. Uomo e ambiente nel Mezzogiorno normanno-svevo....................295
b. Mestieri, lavoro e professioni nella Calabria medievale: tecniche,
organizzazione, linguaggi.......................................................313
c. Strumenti, tempi e luoghi di comunicazione
nel Mezzogiorno normanno-svevo...............................................335
d. Centri di produzione della cultura nel Mezzogiorno normanno-svevo.....347
e. Il Mezzogiorno normanno-svevo e le Crociate...............................365
f. Un regno nell’impero...........................................................377

Indice dei nomi (a cura di Paolo Nanni)............................................389
Indice dei luoghi (a cura di Paolo Nanni)..........................................403

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