Rivista di Storia
dell'Agricoltvra
- Periodico semestrale dell'Accademia dei Georgofili
- Rivista scientifica di Area 10 ANVUR - ISSN: 0557-1359
- Articolo
- Sottoposto a peer review
- L’approvvigionamento alimentare delle città toscane tra il xii e il xv secolo Giovanni Cherubini
- Contenuto in Rivista di Storia dell'Agricoltura - a. XL, n. 1, giugno 2000,
- p. 33-52
- © 2000 Accademia dei Georgofili