Frontespizio

• p. 1-1

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• © 2004 Accademia dei Georgofili

Sommario

• p. 2-2

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Gaetano Forni

Sumerico il più antico manuale di agronomia (II millennio a.c.) sua presentazione e commento per l’agronomo e lo storico moderno

• p. 3-38

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VALERIO MERLO

Cittadini-agricoltori e contadini perfetti di ieri e di oggi

• p. 39-56

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Francesco Paolo Tocco

Tracce della politica fondiaria di Niccolò Acciaiuoli nel principato citra

• p. 57-86

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Marcello Zane

«La più bella pesca mai prodotta al mondo». Un episodio di frutticultura industriale nel bresciano (1919-1950)

• p. 87-122

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ALESSANDRA FRONTANI

La questione del pane nel secondo dopoguerra in italia

• p. 123-156

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Alfio Cortonesi

Ricordo di Antonio Ivan Pini

• p. 157-162

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Notizie bibliografiche

• p. 163-168

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Carte di guardia

• p. 169-169

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