Frontespizio

• p. 1-1

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• © 2007 Accademia dei Georgofili

Sommario

• p. 2-2

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Carmen Trillo San José

l’allevamento nel regno nasride di granada (secoli xiii-xv)

• p. 3-14

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Maria Castellano

dalle cucine alla tavola del re. modelli alimentari alla corte angioina di napoli

• p. 15-56

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Manuel Vaquero Piñeiro

i censi consegnativi la vendita delle rendite in italia nella prima età moderna

• DOI: 10.35948/0557-1359/2007.415
• p. 57-94

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Nesti Angelo

uomini, aratri e bovi il sistema energetico del paesaggio mezzadrile

• p. 95-110

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Ilaria Agostini

il paesaggio agrario come monumento nei «voyages de naples» tra xviii e xix secolo

• DOI: 10.35948/0557-1359/2007.417
• p. 111-130

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Menzani Tito

«l’anticamera del “kolkhoz” sovietico» i collettivi agricoli nell’emilia-romagna del secondo dopoguerra

• p. 131-152

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Convegni

• p. 153-160

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Recensioni

• p. 161-164

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Notizie bibliografiche

• p. 165-172

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