Frontespizio

• p. 1-1

• Gratuito
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Sommario

• p. 2-2

• Gratuito
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Gaetano Forni

Dal latte al formaggio: origini ed evoluzione dall’ontogenesi casearia alla sua filogenesi in margine alla teoria alineiana della continuità

• p. 3-14

• 
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Emilio Martín Gutiérrez

Entre el atlántico y el mediterráneo. Los segmentos inferiores del campesinado en andalucía occidental durante el siglo xv

• p. 15-44

• 
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Francesco Ciuti

Fra crisi e riforma agraria: il dibattito sulla legge generale del 1767 nelle riflessioni di Anton Filippo Adami

• p. 45-58

• 
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Monica Miscali

A ciascuno il suo. Eredità e successione della terra nella sardegna dell’ottocento

• p. 59-76

• 
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Antonio De Ruggiero

Menotti Garibaldi imprenditore agricolo nell’agro romano

• p. 77-88

• 
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Edoardo Scalzini

Fattoria espinassi moratti di castagneto carducci un archivio suggestivo, ricco di storia agraria, ma anche politica e sociale di un paese dell’alta maremma

• p. 89-110

• 
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Claudia Massi

il parco termale nella montecatini del primo novecento dopo l’esperienza mitteleuropea di Giulio Bernardini

• p. 111-128

• 
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Discussioni

• p. 129-142

• Gratuito
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Notizie bibliografiche

• p. 143-146

• Gratuito
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili

Indici

• p. 147-152

• Gratuito
• 
• © 2007 Accademia dei Georgofili